使用切肉機(jī)時(shí)應(yīng)該注意什么
廚房切肉機(jī)是針對于現(xiàn)代生活廚房生活中切骨頭費(fèi)勁而根據(jù)傳統(tǒng)鍘刀設(shè)計(jì)出來一種產(chǎn)品，主要針對于家用刀具切骨頭麻煩，容易損傷刀刃，費(fèi)勁費(fèi)力效率低的情況而設(shè)計(jì)出來的。產(chǎn)品主要應(yīng)用于針對廚房難切的食物而產(chǎn)生，比如，雞鴨，排骨、腿骨等難切物。此產(chǎn)品使用起來**簡單，清洗方便。此產(chǎn)品主要由兩部分組成一塊中間挖槽的塑料，一把帶有短柄的不銹鋼刀，此刀的刀尖部位插入木槽里固定。要一手將要切得食物放到小鍘刀的平面上，另一只手握住刀柄向下用力，食物就被切下來了。廚房斬骨小鍘刀，在長方形槽處安有其固定作用的零件，以防骨頭等食物來回滑動(dòng)。
在使用切肉機(jī)是要注意：
1、不要將手深入鍘刀里，以防出現(xiàn)意外傷害
2、要將小鍘刀平放在廚房的桌子或其他位置，以防傾斜造成的傷害
3、使用完之后只需用流動(dòng)的水源進(jìn)行清洗即可，清洗簡單方便。
人人吃飯，家家切食物，但是，日常生活中經(jīng)常遇到冰肉、冰魚等冷凍食物，逢年過節(jié)切雞鴨魚等體大帶有骨頭的魚肉類，用菜刀用力過大，且容易損傷刀刃。用砍刀、斧頭剁切，對手很不**，噪音很大，特別城市樓房傳音很大，很不文明。采用深圳市臺(tái)民機(jī)械有限公司生產(chǎn)的廚房扎切機(jī)，**、輕快、無噪音，切塊利索，家家適用。