目前中國已經(jīng)將公眾營養(yǎng)改善納入政府職責；這意味著營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)得到國家扶持。隨著人們生活水平的日漸提高，公眾的營養(yǎng)健康意識已經(jīng)完全萌發(fā)，因此對功能保健食品的需求也在不斷擴大，這一切均預(yù)示著我國功能保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展即將進入高速發(fā)展期。
**屆功能性食品技術(shù)和**論壇取得了巨大成功。聯(lián)合利華、可口可樂、安利、雀巢、同仁堂、雅芳、瑞萊全勁健康食品、食益補太平洋、康恩貝健康食品、**、帝斯曼、嘉吉、羅蓋特等150多位來自食品、保健品、美容品行業(yè)的制造商、原料、配料、檢測機構(gòu)的總經(jīng)理、研發(fā)總監(jiān)、技術(shù)總監(jiān)，采購經(jīng)理等業(yè)內(nèi)高層紛紛出席本屆盛會。
在上屆論壇成功舉辦的基礎(chǔ)上，**屆功能性食品技術(shù)和**高峰論壇將進一步擴大規(guī)模，關(guān)注國際*新功能食品的研發(fā)趨勢、市場信息，法律法規(guī)已加強企業(yè)在國內(nèi)外的競爭力，同時為樹立企業(yè)品牌、企業(yè)形象、擴大銷售及采購渠道、加速企業(yè)研發(fā)和**提供了寶貴資訊，從而更有效幫助企業(yè)提升在國際市場上的競爭力
主會場主要議題：
*新法律法規(guī)及市場趨勢專題
1.中國功能保健食品資源分布現(xiàn)狀
2.功能保健食品的市場培養(yǎng)及消費者健康新概念的導入需求
3.功能保健食品的功能性檢測及評價標準
4.日本厚生省保健食品管理方法及其評審和審批要求
*新研發(fā)技術(shù)及生產(chǎn)工藝專題：
1.香精香料對人體的影響
2.功能食品因子**技術(shù)
3.功能食品研發(fā)及生產(chǎn)工藝的低成本解決方案
4.DHA功能因子研究現(xiàn)狀
***及動植物提取功能食品技術(shù)專題
1.傳統(tǒng)***配方在功能保健食品領(lǐng)域的應(yīng)用現(xiàn)狀
2.***提取物藥力動力學研究
3.植物提取多酚類功能食品配方技術(shù)
4.天然海產(chǎn)品在功能保健食品中的應(yīng)用
功能糖專題：新一代功能糖：益生元、麥芽糖醇、赤蘚糖醇等
專家課堂：來自營養(yǎng)師的建議 — 功能保健食品對人體的作用及健康輔助功效分析
分會場一：美容功能食品專題
1.美容功能食品的發(fā)展前景與展望
2.*新美容功能食品分類：美白、防曬、去皺、祛痘、祛斑、塑身美體、護發(fā)等產(chǎn)品的技術(shù)** 3.美容功能保健食品與衛(wèi)生部保健功能食品的法律法規(guī)銜接
4.美容功能食品功能學評價程序和檢驗方法
分會場二：新資源食品專題：
1.新資源食品的定義、分類及市場分析及市場營銷
2.新資源食品管理辦法解讀
3.新資源食品申報、許可、審批及操作問題
4.新資源食品**性評價規(guī)程
誰將參加：
300多位來自亞洲乃至全球以下機構(gòu)的總經(jīng)理、研發(fā)總監(jiān)、技術(shù)經(jīng)理、工廠經(jīng)理、產(chǎn)品經(jīng)理、采購經(jīng)理、市場經(jīng)理、項目經(jīng)理、質(zhì)量經(jīng)理、政府官員、科學家、及研究學者等。
1.功能食品制造商
2.功能食品原材料及配料供應(yīng)商
3.功能食品制造設(shè)備供應(yīng)商
4.***功能配料供應(yīng)商
5.功能食品研究所及研發(fā)機構(gòu)
6.功能食品采購中心
7.功能食品國際貿(mào)易商
8.大型超市、零售連鎖機構(gòu)
9.醫(yī)生及營養(yǎng)學家
10.大型連鎖健康生活館、**機構(gòu)及其它健身中心
11.法律法規(guī)起草專家及政府官員
12.各國駐華商務(wù)處
13.第三方檢測、咨詢服務(wù)機構(gòu)
您將獲得的收益：
1.深入了解全球功能性食品的發(fā)展動態(tài)和*新技術(shù)革新;
2.與全球及中國300位功能性食品、藥品制造商、原材料、設(shè)備供貨商、大型連鎖藥店、大型連鎖超市的決策者及研發(fā)專家面對面交流；3.參與探討全球功能性食品*新的研發(fā)、應(yīng)用、制造工藝、注冊及**性、各國法規(guī)方面的趨勢；
4.深入了解行業(yè)**制造商新品開發(fā)、助劑應(yīng)用、質(zhì)量檢測等方面的經(jīng)驗、實例；
5.獨有的采購商洽談會將為您建立有效溝通平臺、現(xiàn)場開拓供銷渠道，提供一站式服務(wù)。
主辦單位：上海榮格展覽有限公司
更多資訊，請聯(lián)系：
會議經(jīng)理：孫培娜 女士
電話：021-62895533-359
會議網(wǎng)址：http://www.ringierevents.com/Detail.aspx?conferenceid=134
參會費用：兩天會費人民幣2900元/人，包括所有講座、午餐、茶歇以及全套會議資料等，但不包括住宿；